椰子纸杯蛋糕做法大全
时间：2022-03-19
准备好苹果，唔，请忽略一个小家伙，那是旁观的
去果核，切薄皮，尽量均匀，用淡盐水浸泡，防止氧化
模具用材料外的黄油刷一层，撒些低粉，这步必须得做，不然脱膜难
鸡蛋加砂糖快速打至气泡发白
加融化的黄油，香草精，牛奶搅拌均匀，筛入低粉，搅拌均匀
苹果片在面糊里裹一层，然后在模具里铺平，一层一层整理好，直到面糊用完即可。上下火200度35分钟，中间记得加盖锡纸防上色太重
看着边角上色有些重了，不过不影响口感，结果还是不错的
