将鸡蛋打入干净的盆中,加入蜂蜜后连盆一起放入温水中
低速搅拌均匀
加入细砂糖
高速打发,至蛋糊变粘稠,滴落的痕迹能保持一会儿才消失的程度
倒入玉米油
快速翻拌均匀
筛入低筋面粉
翻拌均匀
将蛋糕糊倒入6寸纸质蛋糕模中
剩余面糊倒入小纸杯中
送入预热好的烤箱,180度,6寸模蛋糕烘烤25分钟,小纸杯蛋糕烘烤12~15分钟
出炉晾凉后密封保存即可
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