蒜香味十足的老北京蒜肠，到底好不好吃？
时间：2022-02-28
备好所有的材料，鸡蛋打成蛋液、黄油放温室中软化备用
蔓越莓干切成碎备用
低粉、泡打粉、盐混合筛入容器中
放入细砂糖和软化好的黄油
戴上一次性手套进行揉捏，让黄油跟面粉完全混合，成糠状
倒入牛奶和两汤匙蛋液，混合揉成团
最后放入蔓越莓碎
混合揉成团
用擀面杖把面团擀成1cm厚的面块，再用饼干模具把面块切成一个一个的小圆饼
把剩余的蛋液刷在小圆饼上，放入预热好的烤箱内，上下火190度20分钟即可出炉
