里脊切丁,鱿鱼打花,鸡肉切丁,虾仁去沙线洗净将三种食材加胡椒粉盐,料酒,淀粉上浆加底口,鱿鱼氽水备用
玉米粒,栗子加水微波炉打1分钟备用
笋,黄瓜,红(黄)柿子椒切丁备用
葱,蒜切末备用
锅里放油(热锅凉油)下鸡丁,肉丁,虾仁煸炒变色下蒜葱煸岀香味下鱿鱼烹入料酒煸炒片刻
下辅料加盐煸炒淋香油水淀粉勾薄芡翻勺岀锅装盘即可
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