细香葱洗净切碎,放入烤箱中以160度烤制10分钟脱水,胡萝卜切成碎末待用
黄油软化,加入白砂糖,发至颜色发白、体积变大
鸡蛋打匀,分次加入到黄油中,打匀,低筋面粉过筛,筛入面盆中切拌均匀
放入燕麦片、胡萝卜碎、白芝麻、细香葱末,倒入牛奶,揉成光滑的面团
面团分成小块搓成球,放入铺了油纸的烤盘中,用叉子将面团按扁
箱预热180度,放入烤箱中层烤制20-25分钟,出待凉后,以密封方式保存
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