抽奖得到的科尔沁牛肉热狗肠,前几天寄来了。一包共七根,味道不错
红萝卜切成条,肠也切成条状
芦笋切去老根,洗干净开水大火焯一下。(焯时水里加入少许盐入底味)捞出后用冷水冲凉,切成段备用
葱、姜和蒜切成丝
起锅,加入油、八角和辣椒小火煸炒香
加入红萝卜翻炒至七成熟
加入热狗肠和葱、姜及蒜翻炒匀
加入芦笋翻炒均匀裹上油,加入盐和胡椒粉翻炒匀既可
炒好的菜
装盘的菜
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