牛肚提前煮好切段。泡椒,姜,大蒜切片。蒜苗,尖椒(个人比较喜欢尖椒,不喜欢的可以不放)切段
泡椒,姜,大蒜,花椒大火炒香!
泡椒炒,后放入牛肚,料酒,豆瓣酱迅速翻炒
牛肚稍微变色后,放入蒜苗,翻炒几下起锅
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