火龙果洗净,削去外面的叶片和硬皮
取小半个火龙果的皮切丝。铁棍山药蒸10分钟后取出,去皮切丝。生菜洗净控干水分待用
烧热锅,放入燕麦片小火翻炒,炒至颜色金黄盛出待用
将生菜叶码在盘中,放入一些炒熟的燕麦片
在火龙果皮和山药丝中加入盐1小勺、橄榄油1大勺,还可加入黑胡椒粉、苹果醋和蜂蜜1小勺拌匀
将拌匀的山药、火龙果皮丝放到燕麦生菜上
最后撒上炒熟的白芝麻
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