宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
鸡腿提前解冻
斩成小块
冷水入锅,水开后就关火,不要等水烧开再下鸡腿进去烫,冷水能慢慢将鸡腿中的血水激出来。鸡腿捞出来用常温水冲洗干净,沥干水分
姜切片
油锅烧热,下姜片下去爆香
将沥干水分的鸡腿下去翻炒,火最好大一些
将炒出香味的鸡腿倒入砂锅,加入料酒,老抽,两包照烧酱和适量的开水,小火焖煮半小时
大约半小时后再加入一包照烧酱
不要盖盖子,大火收汁,待汤汁浓稠就可以出锅
照烧酱口味偏甜,孩子爱吃甜味,基本都狂爱这个味道,汤汁浓郁厚重,拌饭吃也好有味