挞皮趁冻扒去锡纸
摆放在烤盘中
榴莲肉用小叉子搅拌成果泥
放适量在挞皮中
加马苏里拉芝士,不要放太多,以免封不上口
待挞皮变软,对折,捏合
用小叉子将边缘压出花纹
摆在烤盘里,刷两遍蛋黄液,撒上黑芝麻
送入预热好的烤箱中下层
上下火220度烤10-15分钟左右
至表面上色即可 曾公子猫山王榴莲,口口粘糯唇齿留香
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