称量好所有材料
鸡蛋、牛奶、玉米油、蜂蜜、细砂糖、盐放入大碗中
搅拌均匀
泡打粉和面粉混合均匀过筛,筛入大碗中
翻拌均匀
盖上保鲜膜,静置30分钟
静置好的面糊重新翻拌均匀
不沾的平底锅小火加热,舀一勺面糊摊开
一定要小火加热,至表面鼓起密集的泡泡并开始破裂
翻面,再煎一小会至上色后取出,直至全部煎完,放在烤网上晾凉
取一片饼,上色均匀那面朝外,里面那侧抹上红豆沙馅
盖上另一片饼就好啦
真的很不错啦
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