宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
将猪皮入沸水中焯烫30秒后捞出
用刀刮去多余油脂
切成小细条
煮锅里放入1200毫升水,放入肉皮,葱姜八角放表面,开火煮至沸腾后再煮5分钟
挑去葱姜和八角不要,将肉皮和煮肉皮的水倒入豆浆机,水补至1200毫升
豆浆机通电,如果在机器上直接操作,选择热饮区的“米糊”键,进行启动即可,制作时间25分钟;如果在手机APP端,则选择:“豆浆机版肉皮冻”食谱直接进行启动即可,制作时间25分钟
豆浆机工作中
制作完毕,拔掉电源
将打好的肉皮浆倒入抹油的容器里,放凉后入冰箱冷藏一夜至凝固
倒扣,切片,码在盘子里
辅料中的调料混合做成料汁
浇在肉皮冻上即可