备好所用食材
菜籽油下锅,加至冒烟
下姜片爆香
下土豆片煎脆熟
下鱿鱼明虾及烤肉剩料
煎好的食材划至一边,将杂蔬下锅煎炒至出味
调好个人喜好的酱汁
最后将易熟的食材下锅
土豆片回锅,将酱汁下锅焖煮收汁即可
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