白萝卜洗净
去皮后切成滚刀块
冷水下锅煮开后捞起冲洗干净
小葱切段
热锅温油下入葱用中火熬
一直熬到葱油焦黄
倒入白萝卜翻炒均匀后加盐炒匀
加入生抽和老抽炒匀
加入开水
加盖烧开后转中小火烧
烧至萝卜酥软加入白糖翻炒均匀后熄火
出锅后撒入葱花拌匀即可
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