方包去掉4边,去边后用手或擀面杖把方包压按得结实些!
准备1勺沙拉酱和适量青芥末,将两种酱混合在一起。将3颗蛋打成蛋液。包卷开始:方包、混和好的酱、芝士、火腿、蟹籽依次叠放。 封口位置用蛋液涂抹
将卷全方位沾上面粉。再浸进蛋液中,让卷全方位沾上蛋液
把沾满蛋液的卷沾满面包糠
热锅下油,当油温到达120度的时候,把卷放入油中油炸
炸至金黄色即可。最后就可以摆盘装饰咯!
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