食材准备
将洋葱切成小圈
将洋葱的膜给撕掉,
鸡蛋打散
放入胡椒粉
加入适量的盐,搅拌均匀
先在面粉里拍下粉
再泡一下调好味道的鸡蛋溶液
拍上均匀的面包糠
将所有的洋葱圈处理好,裹上面包糠
起油锅,加入一个面包糠进去,等面包糠气泡浮起来,油的温度就合适了
将洋葱圈放入开炸至淡黄色,用厨房吸油纸将多余的油脂吸掉,就可以装盘碟上番茄酱。趁热吃吧,很好味道
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