玫瑰花篮做法大全

花篮步骤： 1.将75g黄油切小块，放室温软化 2.在盆里面加入225g低筋面粉和23g细砂糖 3.然后把软化的黄油倒进去 4.用手混合，搓成粗粉粒状 5.再加入70ml清水里面 6.然后揉成面团就可以了，装进保鲜袋里，放冰箱冷藏1个小时！

7.用一个6寸左右的不锈钢盆洗净，外面包上一层锡纸 8.把锡纸压平服帖 9.冷藏好的面团取出 10.分成2半，取一半擀成一张大圆皮 11.印着盆子底部 12.印着圆，剪切多余的面皮

13.剩余的面团擀长 14.再切成宽1厘米长条 15.绕着盆子横着摆好3条 16.再切些短的面条，竖着上下编 17.将整个盆子编好一圈 18.按紧底部压平边缘

19.取多余的面团搓成麻花条 20.在盆子两边对称做成篮子柄，接头捏紧 21.刷上一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱180度，中下层，20分钟左右 22.烤好之后，放凉一点后，抠出不锈钢盆子和锡纸，花篮就做好了

玫瑰花面包制作步骤 1.将面包材料除黄油以外的所有混合一起，开始搅拌揉面， 2.揉到面团能拉出厚膜，加入软化的黄油里面，继续揉面，揉到能拉出薄膜了就收圆放进盆里.盖上保鲜膜发酵 3.将发酵好的面团取出揉匀 4.揉出空气，均匀分成6个小团，然后松弛10分钟

5.取一个小面团，擀成长椭圆形 6.然后撒上一些面包粉上面，卷起来，口子收紧 7.在中间切一刀，翻转过来就形成了花型 8.将剩余的5个面团这样做好，放在涂有黄油的12连模具里面，发酵20分钟 9.发酵好后，放入预热好的烤箱，180度，中层，15分钟左右 10.烤好后冷却了，放入之前做好的花篮就完成了