准备好原材料
蒜苔去点尾巴
洗净去段
撒少许盐
用手抓匀腌制一会
猪肉切丝加一勺淀粉拌匀
油热倒入肉丝滑散盛出
另起锅放入少许的油,下姜丝爆香,放蒜苔翻炒
放入炒好的肉丝
翻炒入味后加少许鸡精
颠翻几下即可
装盘食用
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