将虾去皮留尾,挑去虾线
虾中倒入盐、料酒、淀粉腌制
芒果切块,备用
我准备了一个芒果好像少了点,大家也可以再放一个,看个人喜好吧
用番茄酱、白醋、糖、水、淀粉调汁备用,酸甜度根据个人喜好调配
虾下锅翻炒,炒熟。我油放的多了点,大家还是少放些油更健康嘛
倒入料汁翻炒一下,顺便尝下味道,不够味可以再加点盐或者糖,最后加入芒果再翻炒一下
可以出锅了
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