宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
虾仁取出解冻
用刀子在虾仁腹部划一刀,取下腹部的黑线
想要炸好的虾仁不卷曲,我们要把虾筋挑断,如图,用刀子横向在虾腹部切一排
然后纵向剖开,不要切断
依次把所有的虾仁都处理好。
面包糠选黄金面包糠颜色会更漂亮,面包糠可以提前擀碎一下
奥尔良腌料和脆炸粉混合均匀,没有脆炸粉可以用生粉代替
加少许水调和成均匀的面糊
将虾肉沾一层面糊,然后裹上一层面包糠
油锅烧热,中小火,将虾仁煎至两面金黄。待虾仁变脆就可以取出食用,喜欢更入味的可以把虾放面糊里腌制一下,但是新鲜的虾仁本身有清甜的味道,不要腌,直接一裹一炸就特别美味