零差评川菜经典,比豆腐还要滑嫩的水煮牛肉做法 步骤1 将牛肉切成一片一片,然后用刀拍一拍牛肉,将牛肉拍成薄薄的一片。 步骤2 将小苏打、胡椒粉、盐放入牛肉中腌制半小时,然后揉进全蛋液,加上一层水淀粉。 步骤... 2025-07-02 · 小厨师 阅读全文
葱香水煮鱼做法 步骤1 淡水鱼一条 步骤2 斩块 步骤3 锅里倒进茶籽油烧开,倒进切好的鱼块,没有茶籽油,植物油也行 步骤4 均匀地撒上精盐,多放点盐 步骤5 煎片刻 步骤6 ... 2025-07-02 · 小厨师 阅读全文
水煮肉片做法 步骤1 将猪肉切成薄片,放入小粉,酱油,盐,蛋清,搅拌均匀 步骤2 搅拌均匀后,腌制10分钟 步骤3 热锅不放油,把花椒,干辣椒炝出香味,导入小碗里备用 步骤4... 2025-07-02 · 小厨师 阅读全文
宫保鸡丁意大利面做法 1. 准备材料 :意大利面、加州核桃、花生米、鸡胸脯肉 2. 首先煮意大利面:水开,在锅里加点盐和油下意大利面 3. 鸡脯肉改刀,切成鸡丁(大小随自己的喜好)切... 2025-07-02 · 小厨师 阅读全文
油辣子做法 1.生姜切成丁 2.把锅烧热 放入干辣椒 炒至能闻到香味 3.放入花椒炒至干辣椒变色就起锅 4.把干辣椒花椒和八角倒入粉碎机磨碎 5.把磨碎的干辣椒花椒和八角倒... 2025-07-02 · 小厨师 阅读全文