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炸鸡排的做法菜谱为您推荐大图正宗的炸鸡排的家常做法,炸鸡排的做法步骤图解,更多家常炸鸡排怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。炸鸡排的做法大图制作步骤,1、准备食材,鸡胸肉、生抽、蚝油、大蒜、白胡椒粉、姜粉、料酒等 2、鸡小胸从中间一片为二,用刀...
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鸡排怎么做好吃,首先将洗净的鸡胸肉切成薄片,然后用刀背敲击鸡胸肉片,接着加入适量的盐,胡椒,糖,五香粉等辅料,将肉浸泡在酱汁中,接着将腌好的肉压平,撒上一层面粉,用蛋液包裹鸡肉,包裹后粘上一层面包屑,将油放入锅中,加热至六成热,放入肉片煎至两面呈金黄色即可。