材料:昂刺鱼500克，豆腐1块，西红柿1个，葱姜蒜、油、盐、郫县豆瓣酱、酱油、料酒、鸡精适量。做法:1、昂刺鱼去内脏洗净，豆腐切块用水去豆腥味，西红柿切碎。 2、

材料:鲫鱼、泡姜、泡红椒、尖椒、干花椒、大葱、洋葱、黄酒、盐、白糖、玉米胚芽油做法:1、将鲫鱼清理干净后在鱼肚上划两刀，用盐、黄酒、洋葱腌制半小时；腌制好后，将鱼

材料:一斤以内鲫鱼3条，姜，蒜，辣椒，木耳，芹菜，胖子麻辣鱼调味包。做法:1、芹菜切段，和木耳放大锅（火锅），备用； 2、姜切丝，蒜瓣拍扁，辣椒切丝，备用； 3、下油，煎

材料:鳝鱼250g、色拉油100g（实耗20g）、红油20g、黄豆芽100g、芹菜梗50g、干辣椒20g、芝麻油3g、味精1g、食用盐3g、花椒面3g、白糖3g、料酒10g、郫县豆瓣30g、蒜15g、姜10g

材料:鱿鱼、面包糠、孜然粉做法:1、把鱿鱼洗干净切段； 2、然后表面裹上生粉； 3、再裹上面包糠； 4、最后放在油锅里炸到金黄捞出，撒上

材料:我们不要被传统的吃法让自己固步自封，勇于创新这个与时俱进的词语，不只是适用于企业家，家庭煮妇做法:1、鱼身用刀划几刀，撒上少许食盐，腌制几分钟；

材料:鸦片鱼头、老酒、盐、姜做法:1、鸦片鱼头洗的时候一定要洗干净特别是里面的黑色膜，这个一定要弄掉很腥的。 2、鱼头放入盘子里，再上门倒入老酒，撒上盐，

材料:鲷鱼一尾、姜丝20克、盐1/2小匙、米酒1/2小匙做法:1、鲷鱼刮除鳞片，清理干净内脏，洗好、抹干水分； 2、把鱼放在一有深度的盘子内，鱼身上面

材料:食材做法:1 将鲑鱼片卷成花状, 排放在盘子上 2 用匙羹把黑鱼子放在鲑鱼花约中间的位置 3 加上青青的莳萝及黑

材料:主料：鲶鱼一条约1000克。做法:一、初加工 干辣椒、葱切节，泡萝卜切粒，泡姜切末、小芹菜切花，老姜切片。鲶鱼宰杀后去鳞、去鳃，去内脏，刮净腹腔壁上的黑膜

材料:牛油果、生菜、鸡蛋、折耳根、青砖鱼、姜、蒜、老酒、生抽、迷迭香、葱、青辣椒做法:1、牛油果沙拉：成菜洗净切段，牛油果切粒，熟鸡蛋切丁，都放入盘子里加入浓稠酸奶

材料:鱼腥草、蒜泥、酱油、辣椒油、麻油、花椒油做法:1、鱼腥草摘洗成段，锅中加清水煮沸关火，将鱼腥草放入烫一下（也可以不烫直接下一步） 2、把烫好的鱼腥草

材料:鱿鱼、青辣椒、蒜、姜、老酒、盐做法:1、锅里放油热后翻入蒜、姜爆香； 2、然后放入鱿鱼炒打卷后倒入老酒； 3、最后放入青辣椒与盐煮熟装盘

材料:主材料：未处理鱿鱼约500G，少许葱姜蒜切碎做法:1、平底锅烧热放少许油，爆香葱姜蒜，接着倒入混合好的酱炒一下； 2、 倒入处理好的鱿鱼大火迅速翻炒，赶紧试一

美食推荐白萝卜羊肉汤白萝卜羊肉汤材料：羊肉500克、白萝卜1根、大葱半根、姜3片、盐适量、料酒1汤匙做法1、把羊肉切块，先用清水冲洗一遍，然后放入装有清水的锅里，放入1块葱段，1片姜和料酒，大火煮开后再煮2分钟，然后捞出。