茄子的美味菜谱茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分由于茄子属于寒凉性质的蔬菜，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃茄子的吃法荤素皆宜，既可。

这菜给肉都不想换茄子是一年四季的家常菜，软糯鲜甜的口感深受大家喜欢因为嘴馋，打小就喜欢吃家人烧的茄子，茄子结构中空，和其他瓜果蔬菜不同，茄子吸附油脂和调味料的本领特别强，也就是常说的“吃油”，虽说不管是红烧还是素炒，。

来碗墨鱼芥菜瘦肉粥很多人会为一日三餐发愁，不知道要吃啥喝啥，尤其是早餐，为省事基本都是面包馒头特别是冬天的周末懒懒地躺在被窝里，连早餐都省了我们生活在农村就不一样，该早起还是习惯早起，早餐也没啥高要求，就是能喝上一碗暖。

材料:蜂蜜、酸奶、白兰地、鱼胶做法:1、把鱼胶和清水混和。 2、基本上鱼胶和水的比例最佳为100g鱼胶:2500g水(包括最初泡鱼 胶的水和要混和

材料:6寸心形活底硬模+6寸圆形慕斯圈或8寸慕斯圈一个加两层蛋糕片。如果是一层蛋糕片，适量多加1/3慕斯液。做法:1、分蛋戚风蛋糕做法。蛋糕放凉后脱模，片成3cm左右的片

材料:洋葱1/4个（约50克），芹菜2根（约20克），大番茄1/4个（约30克），水煮金枪鱼罐头（20克），黑胡椒粉和美乃滋各少许，全麦吐司2片（约50克），奶酪片1片。做法:1、所有食材洗净，洋葱切丁，芹菜切

材料:白萝卜1截做法:1、白萝卜去皮，切短粗丝。 2、锅中放少许油，晃动锅使油铺满锅底，放入处理好的刁子鱼。 3、煎至一面金黄，翻面，煎另一面。

材料:食材：烟熏鲑鱼100克，红洋葱适量做法:1、红洋葱切丝，备用； 2、把烟鲑鱼排放好在盘上； 3、淋香草酱于烟鲑鱼上及洒上

材料:主料：带鱼600克做法:1、把带鱼洗净收拾干净，用盐拌均匀，每块铺在大盘子里腌制30分钟以上去掉水分，如果油炸，炸的时候撒上淀粉拌均匀，这样炸的鱼块好看形状好看，葱、姜

材料:比目鱼，番茄，芦笋做法:1、热锅下油，煎鱼，一面三十秒； 2、撒香料继续煎； 3、下番茄和芦笋； 4、撒粗盐和黑胡椒； 5、摆盘。

材料:甜面酱 2勺，脆鱼1盘，魔芋1块，蘑菇4朵，香菇2朵，花菜一些，大葱1小段，八角几颗，黑芝麻一些，生抽少许做法:1、先用两勺甜面酱腌制脆鱼 1-2小时； 2、魔

材料:主料：草鱼一条做法:1、草鱼洗净刨开两半，取鱼头和鱼骨分别剁成小块，加入白酒，盐，胡椒粉，干淀粉腌制片刻； 2、干辣椒切成段、泡椒、泡姜、花椒

材料:主料：青鱼1条做法:1、胡葱清洗干净后切断、生姜切片、青鱼段去鳞片用纸擦干； 2、热锅冷油； 3、加入生姜片到散发

材料:剥皮鱼、迷迭香、生抽、辣椒、老酒、葱、蒜、姜做法:1、锅里放油热后翻入剥皮鱼煎至两面金黄； 2、然后放入迷迭香、生抽、辣椒、老酒、蒜、姜煮到收

材料:花鲢（包头鱼）半条，姜，绍酒，米醋，水淀粉，盐，葱做法:1.先将鱼切大块备用，姜片爆香之后放入鱼块稍稍翻炒； 2.加入2大勺绍酒，待香味散出之后加入冷水，以中火煮沸；