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不用揉面的南瓜发面饼大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少,低油低盐、清淡饮食,这是我多年的习惯,希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材!我喜欢吃。
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发面的温度一般在27℃~35℃之间合适,因为这是酵母最佳生存温度,酵母菌可以在这个温度下充分发酵。如果在夏季发面,可以用冷水和面,然后直接把面团放置在室外发酵。在冬季发
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蒸包子发面的方法,首先将酵母加入到温水中搅拌至融化,然后在面粉中加入食盐以及白糖并搅拌均匀,接着将酵母液加入到面粉中揉成面团,最后覆盖上保鲜膜发酵两个小时即可。
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面团又软又黏的怎么办,面团又软又黏的话如果是因为面粉和水的比例不对可以抹干面粉,在面团上均匀地撒一层干面粉,或者在手上均匀地抹一些食用油,然后再取面团,如果用错比例可以改做发糕,准备一个模具,刷点食用油,把面糊排气后倒入模具中,按照发糕的方法把它蒸熟。