材料:纯牛奶,糖,鸡蛋.做法:1.将250ml的纯牛奶加热到冒小泡. 2.然后倒入容器冷却. 3.两个鸡蛋取白,和糖混合后备用. 4.产生奶皮后,

材料:鸡蛋,白糖,面粉.做法:1.鸡蛋的蛋黄和蛋白分开. 2.把碗擦净,没有油,水或蛋黄. 3.把蛋白用打蛋器搅打到成泡沫状. 4.同时在另

材料:大闸蟹，咸肉，绍兴酒做法:1、先将湖蟹洗净； 2、带壳对半开，撒上1大勺绍兴酒，铺上姜片； 3、最后铺一层薄薄的咸肉； 4、上锅蒸10分钟即

材料:大虾8只，姜丝2汤匙，鸡蛋白2颗做法:1、虾挑出砂肠，洗净沥去水份，加少许糖、生抽、料洒拌匀。 2、排入碟中，放入蒸笼大火蒸3分钟，倒掉蒸出来的汤汁。

材料:扇贝1打，姜蓉1/2汤匙，蒜蓉1/2汤匙，料酒1汤匙，糖1/2茶匙，鱼露1/2茶匙做法:1、姜蒜蓉爆香，加入料酒、糖、鱼露备用。 2、用小刀撬开扇贝，去黑色的内脏和金黄

材料:我们不要被传统的吃法让自己固步自封，勇于创新这个与时俱进的词语，不只是适用于企业家，家庭煮妇做法:1、鱼身用刀划几刀，撒上少许食盐，腌制几分钟；

材料:鲷鱼一尾、姜丝20克、盐1/2小匙、米酒1/2小匙做法:1、鲷鱼刮除鳞片，清理干净内脏，洗好、抹干水分； 2、把鱼放在一有深度的盘子内，鱼身上面

材料:木耳 黄花菜 香菇 大豆蛋白块 做法:1、大豆蛋白块泡发，沥干水分，切块。 2、倒入老抽、生抽、香油、胡椒粉，拌匀腌制。 3、木耳、黄花菜、

材料:纯牛奶,糖,鸡蛋.做法:1.将250ml的纯牛奶加热到冒小泡. 2.然后倒入容器冷却. 3.两个鸡蛋取白,和糖混合后备用. 4.产生奶皮后,

材料:鸡蛋,白糖,面粉.做法:1.鸡蛋的蛋黄和蛋白分开. 2.把碗擦净,没有油,水或蛋黄. 3.把蛋白用打蛋器搅打到成泡沫状. 4.同时在另

材料:大闸蟹，咸肉，绍兴酒做法:1、先将湖蟹洗净； 2、带壳对半开，撒上1大勺绍兴酒，铺上姜片； 3、最后铺一层薄薄的咸肉； 4、上锅蒸10分钟即

材料:大虾8只，姜丝2汤匙，鸡蛋白2颗做法:1、虾挑出砂肠，洗净沥去水份，加少许糖、生抽、料洒拌匀。 2、排入碟中，放入蒸笼大火蒸3分钟，倒掉蒸出来的汤汁。

材料:扇贝1打，姜蓉1/2汤匙，蒜蓉1/2汤匙，料酒1汤匙，糖1/2茶匙，鱼露1/2茶匙做法:1、姜蒜蓉爆香，加入料酒、糖、鱼露备用。 2、用小刀撬开扇贝，去黑色的内脏和金黄

材料:我们不要被传统的吃法让自己固步自封，勇于创新这个与时俱进的词语，不只是适用于企业家，家庭煮妇做法:1、鱼身用刀划几刀，撒上少许食盐，腌制几分钟；

材料:鲷鱼一尾、姜丝20克、盐1/2小匙、米酒1/2小匙做法:1、鲷鱼刮除鳞片，清理干净内脏，洗好、抹干水分； 2、把鱼放在一有深度的盘子内，鱼身上面