焯烫过的鸭肉块倒入锅内，加入啤酒至刚好没过鸭肉快，再依次调入生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶和姜搅拌均匀，最后调至大火盖锅煮鸭肉软烂后，小火焖15分钟左右关火

啤酒鸭的做法菜谱为您推荐大图正宗的啤酒鸭的家常做法，啤酒鸭的做法步骤图解，更多家常啤酒鸭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。啤酒鸭的做法大图制作步骤,1、食材准备: 鸭肉斩成块，冷水下锅进行焯水，再用清水冲洗好后沥干水分； ...

广西啤酒鸭的做法菜谱为您推荐大图正宗的广西啤酒鸭的家常做法，广西啤酒鸭的做法步骤图解，更多家常广西啤酒鸭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。广西啤酒鸭的做法大图制作步骤,1、锅内放姜倒入鸭肉焯水 2、焯好的鸭子入锅煸出鸭油 3、放入香料炒香后捞出鸭肉 4、放入...

冰糖啤酒鸭的做法菜谱为您推荐大图正宗的冰糖啤酒鸭的家常做法，冰糖啤酒鸭的做法步骤图解，更多家常冰糖啤酒鸭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。冰糖啤酒鸭的做法大图制作步骤,1、准备好鸭腿，洗净待用。 2、将鸡腿肉剁成小块，锅中烧开水，放入鸭肉，倒入少许料酒、几片...

薄荷啤酒鸭的做法菜谱为您推荐大图正宗的薄荷啤酒鸭的家常做法，薄荷啤酒鸭的做法步骤图解，更多家常薄荷啤酒鸭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。薄荷啤酒鸭的做法大图制作步骤,1、准备食材：鸭子1只约900克、啤酒1瓶550毫升、蒜1头、姜1块、青蒜2颗、干辣椒10...

胡萝卜啤酒鸭的做法菜谱为您推荐大图正宗的胡萝卜啤酒鸭的家常做法，胡萝卜啤酒鸭的做法步骤图解，更多家常胡萝卜啤酒鸭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。胡萝卜啤酒鸭的做法大图制作步骤,1、鸭肉洗净以后，斩成大块 2、姜和大蒜切片备用 3、准备好干辣椒，花椒，八角，香叶 4...

啤酒鸭的做法菜谱为您推荐大图正宗的啤酒鸭的家常做法，啤酒鸭的做法步骤图解，更多家常啤酒鸭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。啤酒鸭的做法大图制作步骤,1、鸭子斩块，直接放入锅中翻炒 2、翻炒至出油后加入葱姜蒜，八角，桂皮，香叶和干红辣椒炒香 3...

川味魔芋啤酒鸭的做法菜谱为您推荐大图正宗的川味魔芋啤酒鸭的家常做法，川味魔芋啤酒鸭的做法步骤图解，更多家常川味魔芋啤酒鸭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。川味魔芋啤酒鸭的做法大图制作步骤,1、魔芋1000g切成长条（魔芋有些地方也叫黑豆腐，食用价值极高，具体好处你可以上网去...

啤酒鸭的制作方法，首先将鸭肉冷水下锅并加入姜片，大火煮开焯一下再沥干水分，然后热锅放少许油并下鸭肉翻炒，将鸭肉表面的油脂翻炒出来后加入冰糖及酱油继续翻炒，接着加入大罐啤酒没过鸭肉，大火煮开后转小火煮，最后加入青椒翻炒均匀后再加盐和胡椒粉调味即可。