柚子太苦是坏了吗，不是坏了，因为柚子的外皮和白瓤中一般会含有一定量的柚皮苷，就会带有一些苦味，所以在吃柚子的时候，吃到柚子的白瓤就会感到苦味，这是正常现象。而且并非所有的柚子都是甜的，有的柚子本身就是苦的，比如说胡柚，这种柚子就算完全成熟之后也会带有很浓郁的苦味，多做药用，不会直接食用。

柚子特别苦是不是坏了，不是坏了，因为柚子的外皮和白瓤中一般会含有一定量的柚皮苷，就会带有一些苦味，所以在吃柚子的时候，吃到柚子的白瓤就会感到苦味，这是正常现象。而且并非所有的柚子都是甜的，有的柚子本身就是苦的，比如说胡柚，这种柚子就算完全成熟之后也会带有很浓郁的苦味，多做药用，不会直接食用。

买的柚子特别酸怎么吃，1、将酸的果肉挖出来，加入适量的糖或者蜂蜜腌制一下。2、做菜或凉拌，加入调料后酸味会减少很多。3、将酸的柚子做成甜品，比如杨枝甘露。4、和其他的蔬菜水果做成沙拉，柚子的量不要过多。5、和其他的果肉一起加酸奶做成奶昔。6、加蜂蜜和白糖制作成柚子茶。7、做成水果茶。