起锅烧油放入大虾炸至金黄色盛出后，另起锅烧油倒入姜、蒜和小米椒炒出香味，再倒入炸好的虾、调入盐、蚝油、蒸鱼鼓油翻炒均匀。最后撒上葱花翻炒均匀，美味的蒜蓉虾就完成了

空炸蒜蓉虾的做法菜谱为您推荐大图正宗的空炸蒜蓉虾的家常做法，空炸蒜蓉虾的做法步骤图解，更多家常空炸蒜蓉虾怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。空炸蒜蓉虾的做法大图制作步骤,1、海虾去虾线清洗干净， 2、大蒜汁调好， 3、海虾表面刷油，涂上大蒜汁， 4、180度1...

蒜蓉虾的做法，首先处理虾，将虾背剪开，去除虾线，剪掉虾须，用清水洗净，洗净后放碗中用料酒与盐腌制待用，然后将蒜切碎，小辣椒切成细段待用，热锅倒油，烧至八成热后将蒜粒倒入锅，小火翻炒，接着加小辣椒与糖，待蒜香四溢，将虾倒入锅大火翻炒，翻炒至变色，倒入酱油和盐再翻炒，最后加入水，用小火焖2-3分钟盛入盘中即可。