如何腌制咸鸭蛋?
1.鸭蛋中倒入白酒,浸泡30分钟。
2.准备食用盐,将鸭蛋均匀裹上食用盐。
3.使用纸巾包裹鸭蛋,再用白酒进行浸湿。
4.再次裹上食用盐,用保鲜膜包裹,包裹好的鸭蛋放入容器中,放置阴凉处,腌制20天即可。
总结
1.鸭蛋中倒入白酒。
2.将鸭蛋均匀裹上食用盐。
3.使用纸巾包裹鸭蛋。
4.包裹好的鸭蛋放入容器中。
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