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四川烧白做法大全

来源:网络 转载:好巧合 时间:2022-03-19 16:02
导读四川烧白的做法菜谱为您推荐大图正宗的四川烧白的家常做法,四川烧白的做法步骤图解,更多家常四川烧白怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。四川烧白的做法大图制作步骤,1、先将肉洗净,在水里中火煮20分钟左右,然后捞起,将皮浸在酱油中,再在热锅中放少许植物油,...
步骤1

先将肉洗净,在水里中火煮20分钟左右,然后捞起,将皮浸在酱油中,再在热锅中放少许植物油,将沾了酱油的皮的那面放在烧热的锅里炸一下,看到肉皮金黄色就捞起备用,把炸过的肉再切成薄片,装盘放着备用

步骤2

将这些佐料全部放入大碗中,将刚才切好的肉片,放入酱油中全部浸入,将肉上好色

步骤3

把榨菜放在一个盘子的最下面,上面把刚才浸过酱油的肉片,整齐的码在榨菜上面,然后再盖入一个盘子,在蒸锅中放入水,把准备好的肉放入蒸锅中,大火烧开后,改为中火,蒸30-50分钟左右,待肉很嫩很软以后取出再放上小葱即可

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