蒜香味十足的老北京蒜肠，到底好不好吃？
时间：2022-02-28
准备好材料备用，玉米粒青豆粒要先焯水一下
把培根切丁，和玉米粒青豆粒一起拌入米饭，加入适量马苏里拉奶酪、胡椒粉、盐，戴上一次性手套抓匀，如果干的话，可以加一点点蛋液
电饼铛预热后，倒入少许油
拌好的米饭揉成团放在电饼铛里
用勺子把饭团压扁成米饼
磕入一个鸡蛋
铺好切片的圣女果、撒上葱花、玉米粒、青豆粒，最后上面再撒上一层马苏里拉奶酪条，小煎一会儿，煎至米饼滴焦脆，奶酪可以拉丝即可
喜欢其它口味的，还可以撒一些其它味料，比如胡椒粉，然后可以入盘开吃了
看看这拉丝的效果
慢慢享用吧，一定要趁热吃，给孩子做早餐也很不错的
成品图
