食材准备
将糯米粉过筛两次,加入色拉油
此时倒入牛奶和白糖进行搅拌,至无颗粒
均匀搅拌好
糯米粉浆过筛两次
一定要保证混和液丝滑
隔水将粉浆蒸20分钟,碗里面一定要涂抹一层薄薄的食用油,中间搅拌几次,然后拿出来放到不烫手的温度
戴上一次性手套,抹点油去一块糯米团.弄成饼皮
放入已经切块的芒果粒
合拢成为一个球形,放到椰蓉里面粘上椰蓉,放进纸托里,然后放进冰箱冷藏两小时食用.相当美味
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