准备好大虾、菠萝块、煮熟的青豌豆
准备好葱段、姜块、白米醋、白砂糖、番茄酱
油锅烧热后放入大虾、葱姜焙出香味
滴入适量老抽、生抽、盐翻炒入味后盛出
锅洗净后倒入适量开水,加入番茄酱、白米醋、白砂糖搅匀,还可以加入用糖腌制菠萝的汁水
放入大虾略微煮入味,最后滴入少许水淀粉收汁,即可装盘开吃啦
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