食材洗净 准备
五花肉切片
爆锅料准备
少油,五花肉煎至两面金黄
下料爆锅
爆香后 加入料酒 一品鲜,翻炒均匀
放入食材,土豆放最底层
翻炒均匀
至食材全部炒倒(就是炒软)
加水 没过食材,加西红柿一个。调料:盐 白糖 耗油
盖上锅盖,大火汤开后转小火
汤汁余量因人而异,喜欢拌饭可以多留点汤
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