超级下饭菜-鱼香肉丝做法大全
时间:2022-03-19
花生芽泡入水中,充分清洗干净
清洗干净后,将根须都切掉,子饿成段,花生可以吃的,不用去掉
将青椒也切成切片备用,再拍点蒜末
猪肉切片,加入一勺生抽腌制十分钟
油锅烧热,爆香蒜末后将猪肉片倒入锅中,煸炒至变色
肉片微微变色的时候,将花生芽段和青椒段倒进去,大火快速翻炒
一边翻炒,一边加入适量盐调味,花生芽比其它芽苗类的蔬菜稍微硬一些,所以要先放盐,减少成熟的时间
翻炒均匀,花生芽微微发软就可出锅啦,清脆爽口,超下饭的一道家常菜