牛腩切块
牛腩入锅,加入姜片和1勺料酒焯出血沫
洋葱切片
呷哺呷哺鸳鸯火锅底料,包括番茄和台式麻辣两种口味
锅中加入植物油,放入冰糖小火炒
炒出焦糖色时放入牛肉块炒匀
加入洋葱炒匀
放入干辣椒,八角,香叶,三奈,草果和花椒粒
炒匀后放入番茄块
番茄炒软后放入呷哺呷哺番茄火锅底料
炒匀后倒入适量清水烧开转小火煮2小时即可。呷哺呷哺鸳鸯火锅底料 这一盒就够了!
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