上海炸猪排做法大全
时间：2022-03-19
食材都准备好，如果没有红糖，加白糖也同样好吃，不过红糖性温，有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛的作用，女人多吃红糖，可以加速皮肤细胞的新陈代谢，让皮肤的光泽度更好
糯米用电饭锅直接煮成米饭备用
所有的食材除黄油和糯米饭外，全都放入厨师机里，加入适量水，低速揉至面团完全成团，无干粉颗粒。将黄油软化，加入面团里，再将糯米饭也加进去一起揉
用高速工作几分钟，不时揪出一小块面团检查下，能拉成薄膜即可
将揉好的面团放在盆里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大
将发酵好的面团取出，排气
分成两份，分别擀成牛舌状，从上至下卷起来
收口朝下
放在方形土司盒里，盖上盖子，放在温暖的地方二发，大约四十分钟后，用手掂量下，体积明显变轻就表示二发成功了
将二发好的土司和放入预热好的烤箱里，180度烤30分钟即可
好看又好吃哦
