主料里所有材料混合,揉匀后加入辅料继续揉至油被吸收,发酵至两倍大后分成三份,擀成长椭圆状
把洗净的红枣碎和葡萄干铺在面皮上
把面皮卷成卷,整形后码好放入450克吐司模具里
盖上盖子,二次发酵至八九分满
烤箱170度中下层烤制50分钟,结束后取出放凉即可
完全放凉后按照自己的喜好随意切大小片,果味浓厚、健康美味的无黄油吐司就这样做好啦
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