蒜香味十足的老北京蒜肠，到底好不好吃？
时间：2022-02-28
用料：低筋粉100克，鸡蛋1/3个，水18克，玉米油10克，糖30克，泡打粉1克，小苏打1克，白芝麻适量
鸡蛋，糖，油，水倒入碗中
搅拌均匀
面粉，泡打粉，小苏打混合，筛入碗中
拌成均匀面团
分割成20等分，搓圆
在湿屉布上滚湿
放入芝麻堆中裹上芝麻
摆入烤盘
放入烤箱，中层，上下火200度，烤约25-30分钟，熄火后继续焖15分钟
出炉
