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材料:海参200克,青红椒适量,油、盐、鸡精适量。做法:1、海参泡发去内脏洗净切片焯水,青红椒洗净切片。 2、起锅热油煸炒青红椒、海参2分钟。 3、
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材料:主料:青虾500g做法:1、从市场买来的青虾一斤; 2、用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去腥;
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材料:鲜虾适量、姜一块、葱一段。做法:第一步:准备食材。鲜虾适量、姜一块、葱一段。 第二步:虾清洗干净,去掉虾线和虾须。 第三步:准备蘸料。姜
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材料:主料:去头鲜虾做法:1.葱姜蒜末爆锅,出香味后放入鲜虾煎炸。 2.煎至皮脆后倒入适量料酒去腥。 3.依个人口味放入椒盐,翻炒均匀出锅。
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材料:螃蟹,老姜,大葱,海鲜酱,胡椒粉,料酒,盐巴做法:1、螃蟹斩段滤水.老姜,大葱等配料切段或片备用. 2、起锅热油爆香老姜、大葱,香味出来以后,倒入螃蟹继
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材料:大虾15只,另外准备一碗粟粉做法:1、虾去头去壳剩下尾巴,挑出砂肠,洗净沥去水份,加少许糖捉匀。 2、锅里烧热足够的油至6成热,把虾逐条拍上粟粉后再挂上脆
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材料:大虾8只,姜丝2汤匙,鸡蛋白2颗做法:1、虾挑出砂肠,洗净沥去水份,加少许糖、生抽、料洒拌匀。 2、排入碟中,放入蒸笼大火蒸3分钟,倒掉蒸出来的汤汁。
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材料:【食材】明虾 8两//香葱 1把//生姜 1小块// 郭婆婆豆瓣酱 2勺(一勺豆瓣油油,一勺豆瓣酱)做法:1、香葱切成葱段,姜切片; 2、虾剪掉虾须; 3、热
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材料:虾婆1Kg,虾米干30g,马来盏5g,红辣椒1条,咖喱叶6束,蒜头5瓣,小葱头5粒,咖喱粉1/2汤匙,蚝油3汤匙,糖1茶匙做法:1、葱头、蒜头、辣椒切片虾米泡软切小粒。 2、虾
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材料:扇贝1打,姜蓉1/2汤匙,蒜蓉1/2汤匙,料酒1汤匙,糖1/2茶匙,鱼露1/2茶匙做法:1、姜蒜蓉爆香,加入料酒、糖、鱼露备用。 2、用小刀撬开扇贝,去黑色的内脏和金黄
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材料:玉米,胡萝卜,鸡蛋,青豆,虾,盐,糖,番茄酱,蚝油,生抽.做法:1.玉米,青豆过水. 2.鸡蛋煎成蛋皮切小丁. 3.胡萝卜切丁,过水. 4.虾
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材料:现准备材料:拨好外皮的虾 ,玉米,香辣汁,黄油,各种蔬菜,奶酪,淀粉做法:1.因为虾是冷冻的所以放到水里现稍微融化一下 2.然后在虾身上撒上淀粉 3.
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材料:鱿鱼、面包糠、孜然粉做法:1、把鱿鱼洗干净切段; 2、然后表面裹上生粉; 3、再裹上面包糠; 4、最后放在油锅里炸到金黄捞出,撒上
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材料:新鲜大虾,葱姜,黄酒,白糖/酱油做法:1、新鲜大虾六个洗净,剪去虾头上的尖刺和虾脚虾须们,水抹干。 2、切好干葱和姜片,油锅烧热把葱和姜下锅爆香,铲出不要。
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材料:海蜇、莴笋、蒜、麻油、花椒油、橄榄油、辣椒油、盐做法:1、把海蜇买回家一定要清水跑着,起码2天时间,早晚换一次水,否则会太咸; 2、泡好的海蜇切丝放入