新鲜蚕豆如何油炸，首先将蚕豆提前一晚浸泡，泡至豆子完全涨发泡开后用剪刀开口，用厨房纸巾吸去表面水分，热锅起油后下入蚕豆，炸制蚕豆开口浮起后捞出沥油，另起一锅重新倒入水和白糖，炒制糖水粘稠起泡后下入蚕豆，之后撒上花椒粉和辣椒粉，最后翻炒均匀即可。

湿蚕豆怎么炸更酥脆，首先将蚕豆提前一晚浸泡，泡至豆子完全涨发泡开后用剪刀开口，厨房纸巾吸去表面水分，热锅起油后下入蚕豆，炸制蚕豆开口浮起后捞出沥油，另起一锅重新倒入水和白糖，炒制糖水粘稠起泡后下入蚕豆，之后撒上花椒粉和辣椒粉，最后翻炒均匀即可。

如何快速剥蚕豆，为您提供如何快速剥蚕豆视频及对应图文信息，快速剥蚕豆首先需要准备到的原料有蚕豆，刀，砧板等工具，先把蚕豆的尾部使用刀切掉一点点，然后将其放入锅里加入适量的开水使用大火煮两分钟的时间，然后捞出之后放入冷水中浸泡，最后轻轻挤出即可。

农村里炒货蚕豆怎么炒，制作炒货蚕豆首先准备一斤的豆欣酥使用冷开水溶解，溶解后加入250斤凉水中搅匀，然后再加入100斤蚕豆搅拌，之后放在一旁浸泡三天，如果蚕豆发黑则需要捞出后放入柠檬酸溶液浸泡三秒钟，之后捞出清洗，沥干蚕豆表面的水分，最后入锅炒至金黄酥脆即可。

罗汉豆怎么炒，炒罗汉豆可以准备好味精等调料，选用几根大葱然后将它们洗净，并切成葱花备用，接着将罗汉豆洗干净沥干水份，然后在炒锅中放植物油，油烧热后放入花椒等调料炒香，接着把罗汉豆放入锅中进行爆炒，起锅撒上葱花增色即可完成。

茧豆怎么吃，吃茧豆可以将它进行清蒸，出锅后放点酱直接吃，也可以和酱肉和香肠片等配炒，或者可以做干锅，把它炸松炸脆然后再撒一些椒盐，如果是已经发芽长出了芽苗的茧豆，可以将它放热锅里翻炒，炒到水分蒸发的状态，内调好口味再翻炒之松脆即可。

蚕豆不剥皮怎么保存，煮开保存：将蚕豆清洗干净之后放入锅里，然后倒入适量的开水煮至七成熟，将煮好的蚕豆晾干后放入保鲜袋里，再冰箱的冷冻室里进行保存；冷冻保存：将蚕豆清洗干净，将水沥干之后用保鲜袋装好之后直接放到冰箱的冷冻室里保存；冷藏保存：将蚕豆洗干净并沥干水之后用保鲜袋装好，再放到冰箱的冷藏室里保存即可。

罗汉豆怎么保存，煮开保存：将罗汉豆清洗干净之后放入锅里，然后倒入适量的开水煮至七成熟，将煮好的罗汉豆晾干后放入保鲜袋里，再冰箱的冷冻室里进行保存；冷冻保存：将罗汉豆清洗干净，将水沥干之后用保鲜袋装好之后直接放到冰箱的冷冻室里保存；冷藏保存：将罗汉豆洗干净并沥干水之后用保鲜袋装好，再放到冰箱的冷藏室里保存即可。

剥好的生蚕豆怎么存放，剥好的生蚕豆可以将洗净的蚕豆放入锅中，然后放热水里面煮到有气泡，接着将冷却的蚕豆直接放入冰箱保存，就算几个月后拿出来，还是很新鲜。

剥了蚕豆手很黑怎么办，剥了蚕豆手很黑可以把指甲浸泡在茶叶水一会儿，也可以用柚子皮在指甲上擦几下，然后用洗手液洗手就可以了，还可以在手上倒少许白醋，双手搓洗几分钟，效果也是很不错的，或者可以借助洗发水来去除指甲上的污渍。

蚕豆冷冻保存的方法，首先挑选坏蚕豆丢掉，如果不是马上食用不需要清洗，之后准备报纸并将豆粒包两至三层，外面再用一层塑料袋裹好，保证其豆粒一定的干燥度，最后将豆粒放进冰箱即可，保存过程中需要注意每隔三至四天更换一下豆粒外层的报纸。

蚕豆熬粥的功效，蚕豆粥有益智补脑，记忆力的增强作用，还有利于消化及排便，调节便秘，并且可以降低胆固醇。

带壳的新鲜蚕豆怎么保存，可以把带壳的蚕豆洗干净，放水里煮到七八分熟，煮熟之后捞出来加入少许食盐入味，晾干之后放入冰箱冷冻即可，还可以把带壳的蚕豆洗干净然后晒到十分干，晒干之后保存起来就行了，保存的地方要干净通风。

蚕豆米怎样长期保鲜，长期保鲜蚕豆米首先要挑选坏蚕豆米丢掉，之后准备报纸将蚕豆米包两至三层，再放到干燥的大纸箱盒子里面，保证其蚕豆米一定的干燥度，最后将箱子放进家里阴凉干燥处即可，保存过程中需要注意前期每隔三至四天更换一下蚕豆米外层的报纸。

剥蚕豆的方法，首先将买回来的新鲜蚕豆放到温热的水中浸泡十五分钟左右，然后将蚕豆取出沥干，加入一点食用碱用手搓匀，接着用清水洗净蚕豆外表多余的食用碱，此时的蚕豆已经稍微软化，最后用大拇指和食指轻轻按住蚕豆一剥即可去皮。