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羊板筋怎么煮才软烂,把羊板筋买回来的时候泡一泡,然后再一遍一遍的换水,用生姜搓一下它,泡羊板筋的水要加入醋,泡的时间久一点比较好,然后炖他个3至4个小时就可以了,这样就会很软烂了。
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煮牛肉放什么更容易烂,煮牛肉时可以先把牛肉放入淡盐水中浸泡,然后再在锅中放入一撮用纱布包起来的茶叶,也可以在煮牛肉时放入一些柠檬并在煮的过程中倒入热水,或者是在煮的过程中加入一定的糖和醋即可。
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芡实怎么煮烂,1、准备一个大碗,把芡实放入碗中,加入温水浸泡一个小时,如果时间急的话,就加入开水;2、锅中加入水,大火把水烧开;3、接着将泡好了的芡实放入开水中,关火,焖15分钟;4、焖15分钟后,再开火煮,煮烂即可。
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白豆怎么煮才能煮烂,煮白豆要想煮的烂需要浸泡六个小时以上,最好是一天的时间,然后在煮白豆之前放少许的盐,如果是在煮的时候后放盐很容易烂,接着用清水将其白豆泡软之后再换一锅清水煮,泡白豆要保证将白豆里面的杂质给出来,用湿水浸泡大概30分钟左右去除外皮即可开始烹调。
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花豆怎样煮烂得快,煮花豆需要先浸泡六个小时以上,最好是一天的时间,然后在煮花豆之前放少许的盐,如果是在煮的时候后放盐很容易烂,用清水将其花豆泡软之后再换一锅清水煮,泡花豆要保证将花豆里面的杂质给出来,用湿水浸泡大概30分钟左右去除外皮即可随意烹调。
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糯米饭煮烂了可以做烧麦吗,糯米饭煮烂了可以做烧麦,可以将糯米饭放入蒸锅中隔水蒸掉一些水分,然后放一些淀粉,以减少糯米饭中的水分含量,就可以让糯米饭没有那么软,即可继续做烧麦。
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如何能将牛肉煮得烂,将牛肉煮烂可以用淀粉和料酒先煨1小时,也可以加入几片山楂或几滴醋和牛肉同炖,还可以加入陈皮乌梅炖牛肉,也容易煮烂,如果是肉质老的牛肉,一般不易煮烂,可以在炖牛肉时将茶叶用纱布包裹一起煮,牛肉就能炖熟炖烂。
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豆腐容易煮烂怎么办,豆腐容易煮烂可先用凉水加盐泡10分钟左右,再用热水焯水,或者直接用盐水焯,还可以先把豆腐装入锅蒸20分钟,待其冷却后做,在翻炒豆腐过程中不能铲只可轻推,如果是煎豆腐就可以在豆腐外表拍面粉,能让豆腐煎不烂。