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材料:蛋糕准备材料:鸡蛋5枚,白糖260g,双重奶油140ml(double cream),柠檬3个,朗姆酒2tbsp,盐2g,无盐黄油80g,面粉240g,泡打粉1/2tsp,杏子果酱3tbsp(可选);做法:1.先将黄油中火融化;泡
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材料:蛋糕胚子请参考我前面的“巧克力蛋糕或“red velvet cake”雏形”配方。做法:1.做一个鸡蛋蛋糕,如果你不需要巧克力味,就除去可可粉的那一步。 2.奶油
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材料:【蛋糕准备材料】:无盐黄油250g,优质黑巧克力250g,浓缩咖啡粉2tbsp,自发粉150g,面粉155g,无糖可可粉60g,苏打粉3/4tsp,泡打粉1/2tsp,糖500g,鸡蛋4枚,植物油2tbsp,牛奶125ml,开水1
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材料:【材料A】:蛋黄4个、细砂糖50克 、融化的黄油120克 、牛奶500克、盐1/4小匙、香草豆荚1根、低筋面粉110克做法:1、 黄油隔水融化,冷却备用。
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材料:主料做法:1.混合面粉,糖,吉利丁粉,小苏打粉,盐。并分离蛋黄和蛋白 2.在步骤1中加入蛋黄,水,油。放置一边 3.打发蛋清 4.高速打发蛋
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材料:【面包材料】:2个 6寸圆模做法:【面包制作方法】: 1.将面粉,细砂糖,牛奶,鸡蛋,盐,放入小号搅拌缸中,在面粉表面洒上酵母粉,黄油后放。
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材料:【饼干底】:早餐饼60g,黄油30g做法:【饼干底】: 1.把早餐饼擀碎倒入大碗(有料理机的直接打碎省事儿,我是用擀面杖一点点儿弄碎的) 2.黄油隔水
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材料:水一百毫升做法:1.取一大玻璃碗,加入水和糖粉,用电动搅拌器拌匀。 2.倒入蛋糕油,奶粉,低筋面粉。 3.将材料拌匀。 4.开动搅拌器
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超简单戚风蛋糕的做法-美食杰 18LS28xgl零落教你怎么做家常戚风蛋糕好吃,戚风蛋糕的做法步骤图解,1、准备几个无油无水的容器,鸡蛋洗净,磕破后,用分蛋器将蛋白、蛋黄分开 2、蛋黄里,放入25克细砂糖 3、分几次加入植物...
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超简单全蛋海绵蛋糕的做法-美食杰 Mua淡如菊教你怎么做家常全蛋海绵蛋糕好吃,全蛋海绵蛋糕的做法步骤图解,1、全蛋打到盆里 2、加入所有的白糖,倒几滴白醋 3、打发至纹路不会消失,大约打了七八分 4、筛入低筋面粉拌匀 5、倒入...
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超简单自制奶酪轻乳酪蛋糕的做法-美食杰 恬萝姑娘教你怎么做家常自制奶酪轻乳酪蛋糕好吃,自制奶酪轻乳酪蛋糕的做法步骤图解,1、先说怎么样自己做奶油奶酪,淡奶油250克 2、加入1000克鲜牛奶,牛奶要用鲜的 3、小火煮沸 4、晾凉了之后加入1...
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超简单轻乳酪芝士蛋糕的做法-美食杰 总干活(来自腾讯.)教你怎么做家常轻乳酪芝士蛋糕好吃,轻乳酪芝士蛋糕的做法步骤图解,1、准备好所有原料。蛋白蛋黄分开,奶油奶酪和黄油切小块。以上配方是8寸圆形蛋糕的份量。 2、第一步:打发蛋白蛋清...