将瘦猪肉洗净,切成小块,放锅内,加入适量清水、葱、姜
然后煮沸,把白沫撇出
再转小火煮至,肉软烂,用筷子能扎进去即可
然后捞起放凉
再装入保鲜袋中,用擀面杖压碎
压不碎的用手撕一下
将肉丝放入面包桶内
再加入调料。(生抽、蚝油、老抽、糖、盐、植物油)
然后启动面包机的翻炒程序,翻炒1小时后即可
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