食材:排骨,香葱,大蒜,姜,料汁碗(生抽,老抽,白糖,蜂蜜,五香粉。)
大蒜切片,姜切片,葱打结
锅中注水放入花椒粒和姜片烧开,放入排骨绰水
排骨捞出过凉水,彻底洗掉血沫
排骨放入压力锅中,放入姜片开锅之后压气十分钟
炒锅放入两汤匙食用油,放入排骨煸炒出油呈金黄色
排骨倒出锅,留一点底油放入姜片蒜片呛锅出味儿
排骨还有汤,一起倒入锅中
倒入料汁和葱结
盖上锅盖烧十分钟
时间到之后打开锅盖收汁,汤汁适量即可出锅
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