准备原料
山药削皮切块
撒玉米淀粉拌匀
油热后炸山药
炸至山药表面略微起泡
捞出
炒锅放1茶匙油,润一下锅底,放入白糖小火炒制
用勺子背儿贴着锅底搅拌,防止炒糊
等到白糖炒至颜色发红,即可倒入山药
放入芝麻
搅拌均匀,趁热食用
拔丝山药
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