准备食材:核桃仁先碾碎、零卡糖、玉米油、低筋面粉、食盐和小苏打
料理盆内倒入玉米油和零卡糖
用打蛋器高速打1分钟,使油糖融合
打入一个鸡蛋
打成沙拉酱状态之后放入小苏打、食盐
搅拌均匀
倒入过筛后的低筋面粉
倒入碾碎的核桃仁
搅拌均匀,用手捏不容易散即可
分成20g的小球
整形后,撒上一些奇亚籽,烤箱预热170°C 中层烤25分钟即可
有料的核桃酥搞定,“糖小朵零卡糖,吃了不长胖的糖”
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