牛肉馅烫面蒸饺做法大全
时间:2022-03-19
绿叶菜洗净后用焯熟。我用的是蓬花菜
挤干水分切碎,不用切太细
培根切碎,用平底锅把肥肉中的油炒出来,培根也炒熟
米饭打散,加绿叶菜碎和熟芝麻拌匀。因为咸蛋黄肉松馅比较咸了,加上培根、芝士都有咸味,米饭就没调味
模具内垫上保鲜膜,铺入一层米饭,用手压紧实
再铺一层咸蛋黄肉松馅
放上培根和卤蛋
因为一整片芝士太大,撕碎后铺入
上面再盖一层米饭,用保鲜膜包好压紧压平
打开保鲜膜,用海苔片包住底部即可
饭团做好后还用保鲜膜包好就可以带走啦
没有模具也不要紧,保鲜膜上铺好方形或圆形的米饭,中间放馅料,把保鲜膜四个角拎起来扭成一团,最后裹上海苔,就是圆形饭团。来个切面,看看,超多料!