蒜香味十足的老北京蒜肠，到底好不好吃？
时间：2022-02-28
首先备齐所有的食材
把称重的全麦面粉和中筋面粉，白砂糖和花生油，酵母和盐放入面包桶里，倒入乐荷有机牛奶，启动和面模式开始和面
和好的面团揉圆后，盖上保鲜膜进行醒发
核桃仁用绞肉机绞碎，不要搅的太碎，还是有点颗粒感好吃哈，搅碎的核桃仁里加入红糖和面粉混合搅拌均匀即可
醒发好的面团呈蜂窝状
把醒发好的面团，排气揉匀后，搓成长条，用刀切成大小一致的剂子
把小剂子揉圆后，静置松弛20分钟
松弛好的小面团，用手摁扁
加入适量的馅料
把面皮四周捏住，用虎口收口滚圆即可
华夫饼机提前预热后，用刷子蘸少许花生油把模具涂抹均匀，华夫饼胚用手摁扁，放入模具里
盖上锅盖开始烙制，大概2分钟左右后
华夫饼就完美出锅咯
依次烙完所有的华夫饼，放到架子上凉透，密封保存即可
